Geleneksel İtalyan lezzetlerini yenilikçi dokunuşlarla sunan Gina, İtalyan yeme- içme tarzını eşsiz bir deneyimle misafirleriyle buluşturuyor. Adını 1950'lerde İtalya'nın Toskana kentinde yaşayan ve kendi adını taşıyan bir aile restoranı işleten İtalyan kadın Gina'dan alan restoran, İtalyan Rivierası'ndan ilham alan dekorasyonuyla geleneksel Trattoria kültürünün sıcaklığını günümüze taşıyor.