Klasik brasserie konseptine modern bir yorum getiren Monochrome, kahvaltıdan akşam yemeğine, atıştırmalıklardan tatlılara kadar zengin yemek ve içecek çeşitleri sunuyor. Adını fotoğrafın siyah beyaz "tek tonlu" çerçevelerinden alan Monochrome, özgün mekan tasarımıyla da dikkat çekiyor.